En EL COMIDISTA de EL PAIS parlen de les bombes a Barcelona.
Els millors llocs serien:
La cova fumada Carrer Baluard 56
La bombeta Carrer La Maquinista 3
L'òstia Plaça de la Barceloneta 1
Bodega Montferry Carrer Violant d'Hongria 105
La esquinica Passeig de Fabra i Puig 296
La Mar Salada Passeig Joan de Borbó 58
Segons la llegenda La cova fumada és el lloc on es va inventar.
Per d'altres es va inventar a La bombeta
L'òstia es dels fills dels de La bombeta.
En la Bodega Montferry el rebossat és amb pa
La Mar Salada la porta un ex-bulli i seria una mica menys tradicional
La esquinica es un clàssic de les tapes en la periferia.
Tapas: Bombas en Barcelona
Snacks: Bombs in Barcelona
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada